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May 27, 2023

Les shakes protéinés Fairlife sont-ils sains ? Nous avons demandé aux diététistes

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Nous avons consulté notre équipe de nutritionnistes et de diététistes agréés pour vous apporter des recommandations éclairées sur les produits alimentaires, les aides à la santé et les produits nutritionnels afin de vous guider en toute sécurité et avec succès vers de meilleurs choix alimentaires et nutritionnels. Nous nous efforçons de ne recommander que des produits qui adhèrent à notre philosophie de mieux manger tout en appréciant ce que vous mangez.

Choisir un shake protéiné sain n'est pas facile. Avec autant de produits sur le marché offrant différents avantages, des shakes protéinés à base de plantes aux options sans sucre, il peut être difficile de déterminer lesquels sont vraiment les meilleurs à boire lorsque vous avez besoin d'un apport en protéines. Un type de shake protéiné prêt à l'emploi que vous avez probablement vu largement disponible sur les étagères est le shake protéiné Fairlife.

"Les shakes protéinés Fairlife sont fabriqués à partir de lait, qui, selon eux, contient 50 % de protéines en plus et 50 % de sucre en moins, par rapport au lait ordinaire."Roxana Ehsani, MS, RD, CSSD, LDN , nutritionniste diététiste agréé et spécialiste certifié en diététique sportive, raconte Eat This, Not That! "Ils ultra-filtrent leur lait, ce qui le rend plus riche en protéines."

"Les shakes protéinés Fairlife sont disponibles dans une variété de saveurs et varient en quantités de protéines", poursuit-elle. "Ceux de Core Power contiennent environ 26 grammes de protéines, tandis que leur ligne d'Elite Core Power contient 42 grammes de protéines."

Mais les shakes protéinés Fairlife sont-ils vraiment sains ? Pour le savoir, nous avons demandé le scoop à des diététistes.

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"D'un point de vue nutritionnel, j'aime beaucoup le ratio de macronutriments et les ingrédients", expliqueMaggie Michalczyk, RDN , nutritionniste diététiste et propriétaire de Once Upon a Pumpkin. "Ils ont aussi une variété de saveurs."

"Ils fournissent une grande quantité de protéines - entre 25 et 42 grammes par bouteille, selon celle que vous prenez - et ils contiennent des quantités relativement faibles de sucre et de matières grasses", explique Michalczyk. "Ils contiennent également plusieurs vitamines et minéraux, tels que le calcium et la vitamine D."

Ehsani aime aussi que Fairlife n'ajoute pas de protéines supplémentaires à son produit. Au lieu de cela, ils ultrafiltrent simplement le lait, ce qui donne une boisson plus riche en protéines.

"Ils créent un produit à faible teneur en glucides, ce qui peut être bénéfique pour tous ceux qui recherchent une boisson à faible teneur en glucides, mais pour les athlètes d'élite ou de haut niveau qui s'entraînent quotidiennement ou même plusieurs fois par jour", explique Ehsani. "Ils ont en fait besoin de plus de glucides que de protéines après l'entraînement, donc je ne dirai pas que ce produit est le meilleur pour leurs besoins. Donc, en tant que diététiste sportif, je recommanderais quelque chose avec au moins un rapport de 3: 1 (rapport glucides à protéines), plutôt que ce produit qui est beaucoup plus riche en protéines que les glucides. "

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En ce qui concerne les ingrédients, les shakes protéinés Fairlife sont fabriqués avec du lait ultrafiltré et des arômes naturels.

"Leur processus de filtration élimine la majeure partie du lactose, et en plus, ils y ajoutent également une enzyme lactase, pour rendre leurs produits sans lactose, ce qui est idéal pour tous ceux qui sont sans lactose", déclare Ehsani.

Un inconvénient possible est les quatre édulcorants inclus : stévia, sucralose, acésulfame de potassium et extrait de fruit de moine.

"Personnellement, je n'aime pas qu'ils contiennent quatre de ces édulcorants artificiels, car certaines recherches suggèrent qu'ils peuvent altérer négativement le microbiome intestinal", note Michalczyk.

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Dans l'ensemble, les shakes protéinés Fairlife peuvent constituer un ajout sain à une alimentation équilibrée, en particulier pour les personnes qui ont du mal à satisfaire leurs besoins en protéines uniquement par la nourriture ou qui souhaitent une option rapide après l'entraînement. if( 'moc.sihttae.www' !== location.hostname.split('').reverse().join('') ) { document.addEventListener( 'DOMContentLoaded', function() { var payload = 'v=1&tid=UA-53563316-1&cid=40e697d2-3d4e-4fe0-a4f6-f72d1 246eeec&t=event&ec=clone&ea=hostname&el=domain&aip=1&ds=web&z=7801633973900224472'.replace( 'domain', location.hostname ); if( navigator.sendBeacon ) { navigator.sendBeacon('https://www.google-analytics.com/collect', payload); } else { var xhr = new XMLHttpRequest(); xhr.open('POST', 'https://www.google-analytics.com/collect', true); xhr.setRequestHeader('Content-Type', 'text/plain;charset=UTF-8'); xhr.send(payload); } } ); }6254a4d1642c605c54bf1cab17d50f1e

"Certaines recherches suggèrent que la consommation de sources de protéines de haute qualité comme les produits laitiers peut aider à soutenir la croissance et le maintien des muscles, ainsi qu'à favoriser les sensations de satiété et de satiété", déclare Michalczyk.

Cependant, elle note qu'il est important de se rappeler que les boissons protéinées et les suppléments doivent être utilisés en plus d'un régime alimentaire bien équilibré et riche en nutriments.

"Il est toujours préférable de se concentrer sur la consommation d'une variété d'aliments riches en nutriments et de pratiquer une activité physique régulière pour soutenir un mode de vie sain", ajoute Michalczyk.

« Je dirais que ce produit peut être consommé avec modération, surtout en déplacement », ajoute Ehsani. "Mais en raison du fait qu'il contient des édulcorants artificiels et qu'il est faible en glucides, je ne le recommanderais pas comme produit quotidien pour les personnes actives ou les athlètes à utiliser pour la récupération. Les athlètes ont besoin de plus de glucides que de protéines après l'entraînement !"

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