Pourquoi la marque de barres protéinées de l'Utah s'abstient d'érythritol

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Jan 22, 2024

Pourquoi la marque de barres protéinées de l'Utah s'abstient d'érythritol

ODYSSEY Snacks, une marque de barres protéinées saines pour les intestins, a récemment lancé une nouvelle

ODYSSEY Snacks, une marque de barres protéinées saines pour l'intestin, a récemment lancé une nouvelle gamme de barres protéinées sans érythritol, un alcool de sucre souvent utilisé comme édulcorant dans les produits alimentaires. Ces nouvelles barres protéinées contiennent des ingrédients entièrement naturels et sans gluten et sont disponibles dans une gamme de saveurs, y compris les pépites de chocolat au beurre de cacahuète, le brownie au chocolat à la menthe et le beurre de cacahuète aux pépites de chocolat à la banane.

Les National Institutes of Health ont récemment publié une étude montrant que l'érythritol était lié aux accidents vasculaires cérébraux et à l'insuffisance cardiaque. L'érythritol est également connu pour provoquer des malaises digestifs tels que ballonnements, gaz et diarrhée chez certaines personnes. La décision d'ODYSSEY de s'abstenir d'érythritol dans ses barres protéinées les rend plus attrayantes pour les personnes qui recherchent des sources de protéines naturelles et faciles à digérer. De nombreux concurrents choisissent d'utiliser l'érythritol pour éviter les calories associées au sucre naturel.

Chaque barre protéinée d'ODYSSEY contient 13 à 16 grammes de protéines, ce qui en fait une collation idéale pour ceux qui souhaitent augmenter leur apport en protéines. Les barres sont faites avec des beurres de noix, des dattes et du miel, ce qui en fait une alternative incroyablement délicieuse aux produits sucrés artificiellement.

« Dès le début, on nous a dit que nous devions utiliser de l'érythritol dans nos barres pour aider à la douceur, mais je connaissais les effets secondaires négatifs de mes propres problèmes intestinaux », a déclaré la fondatrice d'ODYSSEY, le Dr Jennifer Marone. "Nous savons que les sucres naturels comme les dattes et le miel sont plus facilement reconnus par le système digestif du corps et qu'ils ont meilleur goût, c'est pourquoi nous avons décidé d'éloigner l'érythritol et tous les alcools de sucre de nos barres protéinées."

La nouvelle gamme de barres protéinées ODYSSEY est disponible sur leur site Web, sur Amazon et dans certains magasins de l'Utah et du Nevada. L'engagement de l'entreprise à être la meilleure option respectueuse de l'intestin la distingue sur le marché concurrentiel des barres protéinées.

"Les consommateurs se renseignent sur les avantages des probiotiques et des prébiotiques", a déclaré le cofondateur d'ODYSSEY, Steve Clark. "Nous pensons que de plus en plus de consommateurs sont conscients de la façon dont leur intestin réagit à certains aliments plus que jamais auparavant. Notre espoir est d'être la marque à laquelle ils font confiance à juste titre à chaque fois."

En conclusion, la gamme de barres protéinées ODYSSEY est une option plus saine et plus naturelle pour les personnes qui recherchent une source de protéines facile à digérer. En s'abstenant d'utiliser de l'érythritol dans ses barres protéinées, ODYSSEY a montré son engagement à n'utiliser que des ingrédients qui n'induisent pas de ballonnements ni d'inconfort digestif.