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Jul 11, 2023

Stevia : par forme, par application et par région

Stevia : par forme (feuilles de stévia, extrait sec et extrait liquide), par application

Stevia : par forme (feuilles de stévia, extrait sec et extrait liquide), par application (aliments et boissons, édulcorants de table, produits pharmaceutiques et autres) et région - Analyse mondiale de la taille, de la part et des tendances du marché pour 2019-2020 et prévisions jusqu'en 2031.

New York, 26 mai 2023 (GLOBE NEWSWIRE) -- Reportlinker.com annonce la publication du rapport « Stevia : By Form, By Application And Region – Global Analysis of Market Size, Share & Trends for 2019–2020 And Forecasts To 2031 » - https://www.reportlinker.com/p06458711/?utm_source=GNWPRÉSENTATION DU PRODUIT La stévia dérivée de l'espèce végétale Stevia Rebaudiana est une substance édulcorante naturelle. C'est un édulcorant entièrement naturel et sans calorie qui est plus de fois plus sucré que le sucre. Les flavones, les triterpénoïdes, le tanin, l'acide caféique, le kaempférol, ainsi que la quercétine font partie des produits chimiques antioxydants présents dans la stévia. Les consommateurs remplacent de plus en plus le sucre par de la stévia en raison d'une plus grande sensibilisation et d'un grand nombre d'avantages pour la santé liés à son utilisation. De nombreuses entreprises alimentaires et de boissons l'utilisent dans la caféine, le thé, les smoothies et les yaourts pour fournir des produits moins caloriques. La stévia est reconnue pour offrir un certain nombre d'avantages pour la santé, notamment le contrôle du diabète, la perte de poids et la régulation de la pression artérielle et du sucre.POINTS FORTS DU MARCHÉ Le marché mondial de la stévia devrait projeter un TCAC notable de 9 % en 2031. La stévia mondiale devrait dépasser 1 564,8 millions USD d'ici 2031, contre 662,4 millions USD en 2021 à un TCAC de 9 % dans les années à venir, c'est-à-dire 2021-31. La connaissance croissante des avantages pour la santé des consommables réduits est un moteur essentiel de l'expansion du marché. Avec sa fonction zéro calorie, la stévia devrait être le substitut idéal du sucre à mesure que le nombre de personnes obèses et diabétiques augmente.STÉVIA DANS LE MONDE : SEGMENTS Le segment des extraits secs devrait croître avec le TCAC le plus élevé en 2021-31 Le marché est divisé en trois catégories en fonction de la forme : feuilles de stévia, extrait sec et extrait liquide. L'extrait sec de stévia détenait la plus grande part de marché et devrait également continuer à le faire pendant la période de projection. En raison de son faible coût et de son utilisation répandue dans la fabrication et l'assemblage de précision, la poudre de stévia sèche est souvent préférée. La stévia liquide, en revanche, devrait se développer au rythme le plus rapide en raison d'une augmentation des utilisations à l'échelle commerciale, car elles sont concentrées et seule une petite quantité est nécessaire. L'alimentation et les boissons ont été le secteur leader sur le marché mondial de la stévia, selon l'application, car la stévia fait partie des composants et additifs alimentaires les plus largement utilisés dans l'industrie de la restauration. Il est également utilisé dans les boissons pour améliorer la saveur, empêcher la fermentation et la décoloration et minimiser le caractère collant. Il fonctionne également comme antioxydant et possède également une résistance élevée à la chaleur, ce qui contribue à sa popularité dans l'industrie alimentaire et des boissons. De plus, il est utilisé comme stabilisant naturel dans une variété de produits laitiers, confiseries, boissons, ainsi que d'autres articles culinaires. En conséquence, toutes ces raisons contribuent au besoin accru d'édulcorant à base de stévia dans l'industrie alimentaire et des boissons.DYNAMIQUE DU MARCHÉMoteursDemandes croissantes de remplacement du sucre. Initiatives et avancées gouvernementales croissantesRetenueFluctuations des prix des feuilles de stéviaSTÉVIA MONDIALE :Acteurs clés• Cargil Inc., Présentation de l'entreprise, Stratégie commerciale, Offres de produits clés, Performance financière, Indicateurs de performance clés, Analyse des risques, Développement récent, Présence régionale, Analyse SWOT• Ingredion Inc.,• PureCircle Ltd.,• Tate & Lyle PLC.,• Archer Daniels Midland Company,• Evolva, Stevia Corp.,• GLG LIFE TECH CORP.,• Sunwin Stevia International, Inc.• HYET Sweet.• Autres acteurs importants.LE RAPPORT MONDIAL SUR LA STÉVIA CONTIENT ÉGALEMENT UNE ANALYSE SUR : Segments de la stévia : • Par Formo Stevia Leaveso Dry Extracto Extrait liquide• Par Applicationo Food & Beverageso Tabletop Sweetenerso Pharmaceuticalso Others• Stevia Dynamics• Stevia Size• Offre et demande• Tendances/problèmes/défis actuels• Concurrence et entreprises impliquées dans le marché• Chaîne de valeur du marché• Moteurs et contraintes du marchéRaisons d'achat de ce rapport • Analyse qualitative et quantitative du marché basée sur une segmentation impliquant à la fois des facteurs économiques et non économiques milliards) de données pour chaque segment et sous-segment • Indique la région et le segment qui devrait connaître la croissance la plus rapide et dominer le marché • Analyse géographique mettant en évidence la consommation du produit/service dans la région et indiquant les facteurs qui affectent le marché dans chaque région • Paysage concurrentiel qui intègre le classement du marché des principaux acteurs, ainsi que les lancements de nouveaux services/produits, partenariats, expansions commerciales et acquisitions au cours des cinq dernières années des entreprises profilées analyse comparative des produits et analyse SWOT pour les principaux acteurs du marché • Les perspectives actuelles et futures du marché de l'industrie en ce qui concerne les développements récents qui impliquent des opportunités de croissance et des moteurs ainsi que des défis et des contraintes des régions émergentes et développées • Comprend une analyse approfondie du marché de diverses perspectives grâce à l'analyse des cinq forces de Porter • Fournit un aperçu du marché via la chaîne de valeur • Scénario de dynamique du marché, ainsi que des opportunités de croissance du marché dans les années à venir linker.com/p06458711/?utm_source=GNWAbout ReportlinkerReportLinker est une solution d'étude de marché primée. 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