Blog

Aug 06, 2023

7 gluten

Nous incluons des produits que nous pensons utiles pour nos lecteurs. Si vous achetez via

Nous incluons des produits que nous pensons utiles pour nos lecteurs. Si vous achetez via des liens sur cette page, nous pouvons gagner une petite commission Voici notre processus.

Medical News Today ne vous montre que les marques et les produits que nous soutenons.

Les poudres de protéines sont des compléments alimentaires qui peuvent aider à atteindre des objectifs de forme physique et de poids. Plusieurs entreprises proposent des options sans gluten.

Les hommes et les femmes bénéficient souvent de types, de quantités et de combinaisons de vitamines et de minéraux différents. Dans cet esprit, certaines sociétés pharmaceutiques développent des formules spécifiques de suppléments, de vitamines, de shakes et de barres santé au profit de la biologie masculine ou féminine. Une personne devrait discuter de ses options avec un médecin ou un professionnel de la santé qui peut l'aider à décider et à choisir le produit qui lui convient le mieux et à ses besoins.

La protéine, une molécule complexe composée d'acides aminés, est l'un des macronutriments essentiels, avec les glucides et les lipides, qui composent l'alimentation d'une personne. Les protéines fournissent les éléments constitutifs des muscles, des tissus, des organes et d'autres cellules du corps humain. Le corps ne peut pas stocker les acides aminés, les gens doivent donc les consommer dans leur alimentation.

La poudre de protéines est un complément nutritionnel dérivé d'animaux, de plantes, de lait ou d'œufs que les gens utilisent pour ajouter des protéines à leur alimentation. Par exemple, les gens peuvent ajouter de la poudre de protéines aux produits de boulangerie ou aux boissons, comme le lait et les smoothies.

Compléter les régimes alimentaires avec des protéines présente divers avantages pour la santé, notamment:

La poudre de protéines peut favoriser la gestion du poids.

Dans l'ensemble, la recherche suggère que les régimes riches en protéines favorisent la satiété et régulent l'appétit, entraînant une diminution du poids corporel, de la circonférence du poids et d'autres paramètres de santé, tels que les triglycérides et la pression artérielle.

Une revue d'études plus récente a révélé que les personnes en surpoids ou obèses qui complétaient leur alimentation avec de la poudre de protéines ont connu une amélioration des facteurs de risque de maladies cardiovasculaires et de la composition corporelle.

Une revue de 2018 a révélé que la supplémentation en protéines après un entraînement de résistance ou d'endurance améliore les performances physiques et améliore la récupération.

Une étude similaire a révélé que la prise de protéines de lactosérum après l'exercice restaure la fonction musculaire contractile et améliore la force musculaire. De plus, une étude récente de 2020 a révélé que les suppléments contenant de la leucine, un acide aminé essentiel essentiel à la croissance musculaire, réduisaient les douleurs musculaires chez les joueurs de basketball en fauteuil roulant.

L'augmentation de l'apport en protéines en conjonction avec l'entraînement en résistance est largement reconnue comme essentielle pour la construction et le maintien de la masse musculaire. La recherche note que consommer plus de protéines pendant l'entraînement en résistance peut aider le corps à maximiser les avantages des protéines pour la construction musculaire.

Cependant, la recherche indique également qu'il n'y a qu'un effet légèrement plus important sur la construction musculaire si une personne consomme plus de 20 grammes (g) de protéines pour son entraînement.

Les athlètes, les personnes âgées et les personnes qui ont besoin de niveaux de protéines plus élevés qu'ils ne peuvent facilement obtenir à partir de la nourriture seule peuvent bénéficier d'une supplémentation en poudres de protéines. De même, ceux qui suivent un régime végétalien ou végétarien peuvent constater que les poudres de protéines les aident à atteindre leur apport quotidien recommandé en protéines.

En savoir plus sur les avantages de la poudre de protéines ici.

Certaines personnes peuvent préférer consommer de la poudre de protéines sans gluten.

Les personnes atteintes de la maladie cœliaque ou d'une intolérance au gluten non cœliaque peuvent avoir besoin d'éviter les produits contenant du gluten, y compris les suppléments. Les personnes atteintes de ces conditions voudront peut-être éviter les poudres de protéines contenant du blé ou des céréales contenant du gluten, car elles peuvent déclencher des symptômes tels que :

Les personnes qui suivent un régime sans gluten, y compris la consommation de protéines en poudre sans gluten, doivent s'assurer d'avoir une alimentation équilibrée comprenant tous les nutriments essentiels. Selon les aliments qu'une personne omet lorsqu'elle suit un régime sans gluten, elle peut développer des carences dans les nutriments suivants :

Certaines poudres de protéines sans gluten peuvent également contenir ces nutriments essentiels.

En savoir plus sur ce qu'est le gluten et comment il affecte le corps ici.

Il existe une grande variété de poudres de protéines disponibles sur le marché aujourd'hui et une série de facteurs à prendre en compte avant d'acheter :

Il existe différentes poudres de protéines sans gluten disponibles à l'achat en ligne. Voici quelques-uns à considérer.

Veuillez noter que l'auteur de cet article n'a pas essayé ces produits. Toutes les informations présentées sont purement basées sur la recherche et correctes au moment de la publication.

Medical News Today suit un processus strict de sélection et de vérification des produits. En savoir plus ici.

Cette poudre de protéines sans gluten à saveur de vanille contient des protéines de pois végétales biologiques. Chaque portion contient 20 g de protéines complètes et 150 milligrammes (mg) de choline.

Ritual déclare que ce produit aide à développer la masse musculaire maigre et permet aux gens de se sentir rassasiés plus longtemps. Le produit contient des fruits de moine et des édulcorants de canne à sucre fermentés.

Essential Protein est certifié Informed Sport et contient des ingrédients sans OGM. La société déclare que ce produit est exempt des allergènes les plus courants. Il est végétalien et sans sucre.

La société fabrique cela en utilisant de l'extrait de gousse de vanille directement auprès des agriculteurs, offrant potentiellement une saveur authentique aux amateurs de vanille.

Ritual recommande de mélanger une cuillère de poudre de protéines avec 8 à 12 onces (oz) de liquide froid et de secouer pour mélanger.

Ce produit sans gluten contient 21 g de mélange de protéines biologiques de graines de pois, de riz brun et de chia par portion de 150 calories. Les valeurs nutritionnelles supplémentaires par portion incluent 5 g de fibres. Cette poudre de protéine ne contient aucun sucre ajouté ni ingrédient artificiel.

Orgain déclare que le produit est certifié biologique par l'USDA et qu'il est disponible en saveur de gousse de vanille.

La société recommande aux gens de mélanger deux cuillères de poudre de protéines avec du liquide ou pendant la cuisson.

Ce shake sans gluten contient des protéines végétaliennes de pois, de graines de tournesol et de graines de citrouille biologiques. D'autres ingrédients comprennent:

En plus des protéines, il contient 6 g de fibres, 500 mg d'oméga-3 et plus de 12 vitamines et minéraux par portion. Vega déclare que ce produit est sans OGM et convient à ceux qui suivent un régime végétalien.

Cependant, la marque le fabrique dans une installation qui traite également des cacahuètes, du lait, du soja, des œufs et des noix.

Il se décline dans une large gamme de saveurs allant de la nature au moka, en passant par la menthe au chocolat, la vanille, les baies, la noix de coco et le chocolat.

La société recommande aux gens de conserver ce produit au frais et de bien le secouer avant de le boire.

Garden of Life déclare que cette poudre de protéines sans gluten est bénéfique pour la perte de poids. Chaque portion contient 28 g de protéines complètes et 8 g de fibres provenant de protéines de pois biologiques et de riz brun germé.

Contrairement à la plupart des alternatives, la marque répertorie le profil d'acides aminés typique du produit. Chaque portion contient de l'arginine, de la sérine, de la proline et d'autres acides aminés essentiels ou à chaîne ramifiée (BCAA).

Le produit contient également de l'extrait de grain de café vert, du chrome brut, de l'ashwagandha et de la cannelle biologique, qui, selon la société, favorisent la perte de poids.

Ce produit est biologique, sans OGM et casher. Il convient à ceux qui suivent un régime sans soja ni produits laitiers. Il est également végétalien.

La société recommande de mélanger une cuillère de poudre avec 10 oz de liquide.

Le substitut de repas biologique Garden of Life est disponible dans les saveurs originales, café, chocolat, chocolat riche, vanille et gousse de vanille.

Chaque portion de cet isolat de protéines de lactosérum sans gluten contient 20 g de protéines, y compris des BCAA pour la construction musculaire et des électrolytes naturels, tels que le potassium pour la reconstitution de l'hydratation pendant les entraînements.

Klean déclare qu'ils n'utilisent aucun additif, soja, œuf ou noix dans leurs ingrédients. Ce produit est certifié NSF dans le cadre de leur programme Certified for Sport et est disponible en saveurs de chocolat naturel ou de vanille naturelle.

L'entreprise utilise du lactosérum de lait de vache, ce qui rend ce produit inadapté aux personnes suivant un régime végétalien.

La société recommande de prendre une cuillère par jour dans les 45 minutes suivant l'exercice.

Ce shake protéiné végétalien, sans gluten et prêt à boire contient 20 g de protéines végétaliennes complètes de pois. Ce produit contient également :

Ce produit ne contient aucun additif, stévia ou alcool de sucre. Il a une faible teneur en sucre et est sans produits laitiers ni soja.

OWYN est disponible dans les saveurs chocolat, café infusé à froid, biscuits et crème, banane fraise et vanille.

La société déclare que ce produit a une durée de conservation de 18 mois et ne nécessite pas de réfrigération à moins d'être ouvert.

Cette poudre de protéines sans gluten contient 18 g de protéines végétales complètes biologiques par portion. Ses ingrédients comprennent :

ALOHA Organic contient également des nutriments essentiels, tels que des fibres, du fer, des prébiotiques et des électrolytes. La société déclare que ce produit ne contient pas de stévia et utilise du sucre de coco comme édulcorant. Cela n'en fait pas une bonne solution pour ceux qui suivent un régime pauvre en glucides ou en céto.

Cette poudre de protéines est sans OGM, sans soja ni produits laitiers. Il est disponible en saveurs chocolat et vanille.

ALOHA recommande de mélanger deux cuillères de poudre de protéines avec 12 oz d'eau ou de lait végétal. Les gens peuvent également utiliser ce produit lors de la cuisson.

Il existe de nombreuses poudres de protéines sans gluten disponibles, et le choix peut dépendre de nombreux facteurs, notamment :

Voici comment les produits ci-dessus se comparent les uns aux autres :

Voici quelques-unes des principales questions que les gens posent sur les poudres de protéines.

Cela dépend des ingrédients du produit. La plupart des poudres de protéines ne contiennent pas de gluten dans leurs ingrédients de base. Cependant, un fabricant peut ajouter du gluten pour le goût ou la consistance. Il est toujours préférable de vérifier l'étiquette nutritionnelle avant d'acheter.

Oui. La poudre de lactosérum est naturellement sans gluten. Cependant, de nombreux fabricants ajoutent du gluten aux produits contenant du lactosérum, ce qui les rend inadaptés à ceux qui excluent le gluten de leur alimentation.

La FDA conseille aux fabricants d'étiqueter les produits comme étant sans gluten :

Les gens peuvent trouver la poudre de protéines utile pour les aider à augmenter leur apport quotidien en protéines afin de soutenir leurs objectifs de forme physique et de poids. Plusieurs entreprises proposent des protéines en poudre sans gluten pour une gamme de besoins alimentaires.

Les individus doivent lire attentivement l'étiquette nutritionnelle sur les produits avant d'acheter pour s'assurer que la poudre de protéines convient à leurs besoins alimentaires et à leurs besoins de forme physique.