Des produits

DESCRIPTION

Informations de base

Modèle NON.	Édulcorants naturels
N ° CAS.	149-32-6
Formule	C4h10o4
EINECS	205-737-3
Taper	Érythritol
La valeur nutritionnelle	Nutritionnel
Effet	Édulcorant
Ressource	Fermentation
Forfait transport	Carton
spécification	Poudre
Marque déposée	FAISFOR
Origine	Chine
Capacité de production	30000000kg

Description du produit

Conseils

En raison des importantes fluctuations de prix de l'érythritol, nous ne pouvons actuellement fournir qu'une fourchette de prix. Si vous avez besoin d'un prix immédiat, n'hésitez pas à nous contacter, et nous vous ferons un devis spécifique basé sur le prix actuel. Si vous êtes intéressé, n'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations.

Présentation du produitQu'est-ce que l'érythritol ?
L'érythritol est un alcool de sucre naturellement présent dans certains fruits et aliments fermentés. Il a récemment gagné en popularité en tant que substitut de sucre hypocalorique en raison de sa douceur et de sa teneur calorique négligeable. L'érythritol est produit en fermentant du glucose avec de la levure ou des champignons, et son utilisation comme additif alimentaire a été approuvée par de nombreux organismes de réglementation dans le monde entier. L'un des principaux avantages de l'érythritol est son faible indice glycémique, ce qui signifie qu'il n'augmente pas de manière significative la glycémie lorsqu'il est consommé. Cela fait de l'érythritol un substitut de sucre idéal pour les personnes atteintes de diabète ou toute personne essayant de maintenir une glycémie saine. De plus, l'érythritol ne favorise pas la carie dentaire, ce qui en fait un édulcorant respectueux des dents. L'érythritol a un goût sucré similaire au sucre mais avec une sensation de fraîcheur, ce qui peut être utile pour les formulateurs qui cherchent à créer des produits à faible teneur en sucre ou sans sucre. Il est couramment utilisé dans la gomme sans sucre, les bonbons, les produits de boulangerie et les boissons. L'érythritol peut également être utilisé comme agent gonflant ou humectant dans les produits alimentaires, aidant à améliorer la texture et la rétention d'humidité. L'un des avantages les plus importants de l'érythritol par rapport aux autres alcools de sucre est son excellente tolérance digestive. Contrairement à d'autres alcools de sucre, tels que le xylitol ou le sorbitol, l'érythritol n'est pas métabolisé dans le corps et est excrété sous forme inchangée dans l'urine. Cela signifie que l'érythritol ne provoque pas d'inconfort digestif associé à d'autres alcools de sucre, tels que ballonnements, gaz ou diarrhée. Si vous êtes intéressé, n'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations.

Application
Application de l'érythritol
L'érythritol est un type d'alcool de sucre couramment utilisé comme édulcorant dans divers produits alimentaires et boissons. Voici quelques-unes des applications les plus courantes de l'érythritol :
Substitut du sucre : L'érythritol est utilisé comme alternative hypocalorique au sucre dans divers produits tels que les bonbons, les pâtisseries et les boissons. Chewing-gum : L'érythritol est utilisé comme substitut du sucre dans le chewing-gum pour donner un goût sucré sans contribuer à la carie dentaire. Produits pharmaceutiques : L'érythritol est utilisé comme excipient (ingrédient inactif) dans certains médicaments pour améliorer la texture et le goût du produit. Produits de soins personnels : L'érythritol est parfois utilisé comme humectant dans les cosmétiques et les produits de soins personnels tels que les lotions, les crèmes et les dentifrices pour aider à retenir l'humidité. Agriculture : L'érythritol est utilisé comme pesticide en raison de ses propriétés insecticides.
Il est important de noter que bien que l'érythritol soit généralement considéré comme sans danger pour la consommation, il peut provoquer une gêne digestive chez certaines personnes lorsqu'il est consommé en grande quantité. Si vous êtes intéressé, n'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations.

spécification

C'est un additif alimentaire obtenu en utilisant du glucose comme matière première principale, une fermentation avec de la levure, puis un raffinage et d'autres procédés. L'érythritol que nous fournissons répond aux normes suivantes :

Produit	Érythritol
spécification	25kgs/sac
Quantité	19000kg
Emballage	25 kg kg net
Base de test	GB26404
Couleur	Blanc
Goût	Doux
Personnage	Poudre ou particule cristalline
Impureté	Aucune impureté visible, aucun corps étranger
Dosage (base sèche), %	99.5~100.5
Perte de séchage, %	≤ 0,2
Cendre, %	≤ 0,1
Sucres réducteurs, %	≤ 0,3
Ribitol et glycérol, %	≤ 0,1
PH	5.0~7.0
Point de fusion	119~123ºC
Conductivité, uS/cm	<20
Plomb(mg/kg)	≤ 0,5
Numération totale sur plaque (UFC/g)	≤100
Coliforme(MPN/g)	≤3.0
Moisissure et levure (UFC/g)	≤50
E. coli (UFC/g)	<10

Processus de production de l'érythritol

L'érythritol est un alcool de sucre naturel connu sous le nom de polyol, couramment utilisé comme édulcorant hypocalorique. Il est naturellement présent dans certains fruits et aliments fermentés, mais il est généralement produit par un processus de fermentation utilisant le glucose comme substrat principal à des fins commerciales. Voici un aperçu du processus de production :
Préparation des matières premières : la matière première pour la production d'érythritol est le glucose ou d'autres substrats riches en sucre dérivés du maïs, du blé ou d'autres sources à base d'amidon. Ces matières premières sont transformées pour obtenir un sirop de glucose de haute qualité. Inoculation et fermentation : Le sirop de glucose est mélangé avec de l'eau et d'autres nutriments pour créer un milieu de fermentation approprié. Une souche spécifique de levure, généralement Moniliella pollinis ou une espèce de levure Candida, est ensuite introduite dans le milieu. La levure fait fermenter le glucose, le convertissant en érythritol et en d'autres sous-produits tels que l'éthanol, le CO2 et la biomasse. La fermentation se produit dans des conditions de température, de pH et d'aération contrôlées pour optimiser la production d'érythritol. Ce processus prend généralement plusieurs jours. Séparation et filtration : Une fois le processus de fermentation terminé, le bouillon résultant contient de l'érythritol, des cellules de levure et d'autres sous-produits. Le bouillon est d'abord soumis à un processus de séparation pour éliminer les cellules de levure et les particules solides. Ceci est généralement réalisé par des méthodes telles que la centrifugation ou la filtration. Concentration : Le liquide séparé est ensuite concentré pour augmenter la teneur en érythritol. Cela se fait généralement en utilisant des techniques d'évaporation ou d'ultrafiltration sous vide.Cristallisation: La solution concentrée d'érythritol est refroidie, ce qui induit la cristallisation. Les cristaux d'érythritol sont séparés du liquide restant (liqueur mère) à l'aide de techniques telles que la centrifugation ou la filtration. Lavage et séchage : les cristaux d'érythritol sont lavés avec un solvant approprié, généralement de l'eau ou de l'alcool, pour éliminer les impuretés restantes. Après lavage, les cristaux sont séchés à l'aide de méthodes de séchage sous vide ou de séchage à lit fluidisé. Broyage et conditionnement : les cristaux d'érythritol séchés sont broyés à la taille de particule souhaitée, allant de la poudre fine aux granulés. Le produit final est ensuite emballé et stocké pour distribution. Des mesures de contrôle de la qualité sont mises en œuvre tout au long du processus de production pour garantir que le produit final à base d'érythritol répond aux normes de pureté et de qualité souhaitées. Si vous êtes intéressé, n'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations. À propos de nousNotre fabricant
En tant que fournisseur d'érythritol, notre usine produit de l'érythritol de haute qualité qui répond aux normes de l'industrie et aux exigences réglementaires. Notre érythritol est disponible en différentes qualités et tailles de particules pour s'adapter à différentes applications, notamment les aliments, les boissons et les produits pharmaceutiques. Nous comprenons l'importance de la qualité, de la cohérence et de la fiabilité des produits, et nous nous efforçons de fournir à nos clients un approvisionnement fiable en érythritol qui répond à leurs besoins spécifiques.
Nos emballages
Nous nous engageons à fournir une expérience d'emballage de transport de premier plan sur laquelle nos clients peuvent compter et en qui ils peuvent avoir confiance. Nous sommes très fiers de la qualité de nos emballages, conçus pour offrir le plus haut niveau de protection aux marchandises transportées, tout en transmettant un sentiment de confiance et d'assurance à nos clients. Nos matériaux et techniques d'emballage sont soigneusement sélectionnés et mis en œuvre pour garantir que les produits arrivent à destination dans des conditions optimales, exempts de tout dommage ou mauvaise manipulation.

Notre certification
Notre produit est conçu pour répondre aux normes de sécurité et de qualité les plus élevées. Il a été rigoureusement testé et certifié par diverses organisations réputées, notamment la FDA, l'ISO, les BPF, le casher et le halal. Ces certifications attestent du fait que notre produit est fabriqué en utilisant uniquement des ingrédients et des processus de production de la plus haute qualité qui respectent des normes réglementaires strictes. La certification FDA garantit que notre produit a subi des tests et des analyses approfondis pour garantir sa sécurité et son efficacité. La certification ISO signifie que nos processus de fabrication répondent aux normes internationales de gestion de la qualité. La certification GMP garantit que notre produit est fabriqué dans un environnement propre et contrôlé, en utilisant uniquement des ingrédients de haute qualité. De plus, notre produit est certifié casher et halal, garantissant qu'il répond aux besoins alimentaires des personnes suivant ces restrictions alimentaires. Nous sommes fiers de notre engagement à fournir un produit sûr et de haute qualité qui répond aux divers besoins de nos clients.

Post-scriptum

The following products are our flagship products:1, Bovine Collagen Powder Specification2, Fish Collagen Powder Specification3, Type 2 Collagen Powder Specification4, Low Molecular Weight Collagen Powder Specification5, Eggshell Membrane Collagen Powder Specification6, Jellyfish Collagen Powder SpecificationYou can click on this link to learn more and hope to be helpful to you.