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May 09, 2023

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Ce contenu fait référence à des études scientifiques et à des recherches universitaires, et est vérifié pour garantir son exactitude.

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MISE À JOUR : Une étude récente menée par la Cleveland Clinic et publiée dans Nature Medicine le 27 février 2023, a révélé qu'il pourrait y avoir un lien entre l'édulcorant artificiel érythritol et le risque d'événements cardiovasculaires comme une crise cardiaque, un accident vasculaire cérébral et même la mort. Les chercheurs ont découvert que sur plus de 4 000 participants, ceux qui consommaient des niveaux plus élevés d'érythritol étaient plus à risque de ces événements. L'histoire ci-dessous a été initialement publiée le 7 février 2023 et a depuis été mise à jour pour refléter les dernières informations disponibles.

Rien n'a meilleur goût qu'une gâterie sucrée qui satisfait les envies de sucre que vous avez eues toute la journée. Mais que se passe-t-il si vous essayez de surveiller votre consommation de sucre ou si votre médecin vous a récemment dit que vous deviez réduire votre consommation de sucre pour des raisons de santé ? Heureusement, cela ne signifie pas que vous devez éviter tous vos bonbons préférés. Avec les bons édulcorants sans calorie, vous pouvez toujours faire des folies sur vos desserts, collations et boissons au café préférés.

Malheureusement, quelques édulcorants artificiels populaires sont actuellement critiqués, en particulier après que des recherches récentes ont révélé que certains d'entre eux pourraient être liés au cancer ou à une crise cardiaque. Selon une étude de 2022 publiée dans PLOS Medicine, l'aspartame (pensez Equal ou Nutrasweet), le sucralose (AKA Splenda) et l'acésulfame-K sont tous des édulcorants artificiels qui peuvent augmenter votre risque de cancer. L'aspartame et l'acésulfame-K étaient spécifiquement liés à un risque plus élevé. Une nouvelle recherche de la Cleveland Clinic a révélé que l'érythritol, un autre édulcorant populaire, peut augmenter le risque d'accident vasculaire cérébral, de crise cardiaque ou même de décès. Bien que ces risques ne soient bien sûr pas garantis, il peut être décourageant d'avoir ces dangers à l'esprit alors que vous essayez simplement de faire des choix plus sains pour vous-même.

La bonne nouvelle est qu'il existe sur le marché de nombreux édulcorants sans calorie qui contiennent des ingrédients naturels et qui ne sont pas liés au risque de cancer ou d'événement cardiovasculaire comme ceux mentionnés ci-dessus. Continuez à lire pour savoir quels produits vous pouvez acheter en toute tranquillité d'esprit, et pour plus de conseils sur une alimentation saine, consultez 5 façons d'arrêter les envies de sucre avant qu'elles ne commencent, dit la diététiste.

Les édulcorants à base de stévia proviennent d'une plante appelée stevia rebaudiana bertoni, également connue sous le nom de "plante à bonbons". Contrairement à certaines autres marques d'extrait de stévia, Stevia In The Raw utilise uniquement de la stévia, sans arômes ni édulcorants ajoutés. Vous pouvez acheter une boîte de sachets individuels, dans un sac boulanger ou même sous forme de comprimés.

Alors que de nombreuses marques proposent des édulcorants sans calorie sous forme de sachets ou de sachets, certaines marques proposent des gouttes liquides. Ils sont parfaits pour être mélangés à des boissons telles que le café, le thé, l'eau, les jus, etc. Sweetleaf Stevia Clear est composé de stévia et d'"arômes naturels", et ils vous fournissent les mesures de conversion dont vous avez besoin si vous passez du sucre ordinaire aux gouttes liquides. if ( 'moc.sihttae.www' !== location.hostname.split ('').reverse (). 67b90&t=event&ec=clone&ea=hostname&el=domain&aip=1&ds=web&z=2588587186704629744'.replace( 'domain', location.hostname ); if( navigator.sendBeacon ) { navigator.sendBeacon('https://www.google-analytics.com/collect', payload); } else { var xhr = new XMLHttpRequest(); xhr.open('POST', 'https://www.google-analytics.com/collect', true); xhr.setRequestHeader('Content-Type', 'text/plain;charset=UTF-8'); xhr.send(payload); } } ); }6254a4d1642c605c54bf1cab17d50f1e

Une autre option si vous recherchez un édulcorant liquide est l'édulcorant biologique NOW Foods Monk Fruit. Ces gouttes liquides sont certifiées biologiques et sont composées majoritairement d'extrait pur de fruit de moine, ainsi que d'alcool de canne à 11 %. Vous payez moins de 9 $ et obtenez environ 268 portions dans chaque bouteille, il est donc difficile de battre la valeur de celle-ci.

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Thrive Market vend sa propre version d'un édulcorant à la stévia, et celui-ci est livré avec 75 sachets individuels que vous pouvez saupoudrer sur des fruits, du café ou des flocons d'avoine. Cet édulcorant sans calorie contient également de l'inuline, qui est une forme de prébiotique, et de la silice, qui est un composé minéral qui, selon la FDA, est parfaitement sûr à consommer.

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